外卖三巨头做出改变,今天,你的外卖餐具选“0”了吗?
来源:央广新闻微信 2017/09/30 10:27:01 作者:管昕
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导读: 从源头减少浪费,外卖垃圾的处理就是遵循三个原则,减量化,无害化和资源化,我们做的就是减量化,然后才是治理污染的问题。

前些日子,《外卖,正在毁灭我们的下一代》引起关注,不知不觉间,中国外卖用户已达到了6亿,越来越多的人依靠外卖解决吃饭的问题。

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在那些精美的外卖包装背后,

是看不到的资源浪费与环境污染。

不久前,重庆一家环保组织将三家知名外卖平台告上法庭,请求判令三被告对已造成的生态环境损害进行修复或承担修复费用。

环保组织起诉三家外卖平台

重庆市绿色志愿者联合会起诉三家外卖平台的案件,已获得北京四中院的立案受理。这家民间组织的相关负责人安妮表示:

“希望通过这件事情让更多的人开始重视环境问题,能够力所能及的减少不必要的浪费和环境污染,这是我们的初心和最终目的。”

根据起诉状,原告方的诉讼请求是,判令被告改变浪费资源、危害生态环境的经营模式,在其平台提供的订餐页面首页显著位置设置是否有偿使用一次性餐具、是否使用塑料袋选项,并对一次性筷子、塑料袋等明码标价、收取费用;此外,请求判令被告对已造成的生态环境损害进行修复或承担修复费用。

安妮:由于外卖平台一次性餐具的选项,很多消费者其实是不需要一次性餐具的,外卖送来的餐具,很多没有被使用就当做垃圾扔掉了,这就是资源浪费,也造成了污染,所以平台是有责任的。

对于这起公益诉讼,有人认为,外卖垃圾造成的污染,不是平台一家的责任,民众消费习惯才是关键。作为网络交易服务平台,主角是餐馆和消费者。安妮表示,平台作为外卖垃圾使用的源头之一,可以发挥更大的作用。

安妮:从源头减少浪费,外卖垃圾的处理就是遵循三个原则,减量化,无害化和资源化,我们做的就是减量化,然后才是治理污染的问题。

三大外卖平台做出改变

近日,美团外卖、饿了么、百度外卖等外卖平台在其订单页面,相继添加“无需餐具”、“0套餐具”的备注选项,小小的环保举措引来公众“点赞”,也引发业界对外卖环保问题的思考。

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百度外卖平台已提供“0餐具”选择

记者也注意到,饿了么是在订单支付页面的口味偏好/餐具份数位置,点击进入可以选择无需餐具;美团外卖是在提交订单页面的备注/发票位置,点击进入可以选择不需要餐具;百度外卖也是在支付页面口味备注/用餐人数/发票处,可以选择“0餐具”。由于这些选项上线不久,不少消费者下单时并未注意到。

消费者还能选择不需要餐具吗?有这个选择吗?早知道刚才点外卖的时候,还省几块钱呢!

“无需餐具”受吐槽

记者随机走访了多位消费者,大家都表示对环保持支持态度,但订外卖是否会选择无需餐具,和用餐环境有很大关系。如果不是在家里用餐,一般都会选择使用一次性餐具。也有不少消费者提出,如果不使用一次性餐具,会不会给健康带来影响?饿了么高级公关专家周毅介绍说,无需餐具的选项增加以来,他们收到了一些不理解的反馈。

周毅:被消费者吐槽挺多的,怪我们推出这个选项,你让我们拿什么吃饭,难道让我们拿手去吃饭吗?餐馆也害怕重新配送,如果有消费者说现在没有餐具,让餐馆送过来,如果不送的话,就可能会有差评。

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实际上,就算一次性筷子在使用量上大幅减少,外卖配送必须使用的一次性餐盒的大量使用,也会给环境带来较大污染。此外,提供外卖服务的是成千上万店家,他们是否使用环保、健康的餐盒配送,作为外卖平台,也很难约束到位。

周毅:所有的商户,我们顶多是倡导你用什么盒子,作为平台,很难干预用户去用什么盒子。

据介绍,饿了么今年九月启动“蓝色星球”计划,为选择“无需餐具”的用户提供积分奖励,饿了么商城还开辟了环保专区,供用户认领荒漠公益林、兑换环保购物袋等。周毅认为,外卖行业涉及的环境污染问题,需要全社会来努力。

周毅:这是消费者的环保习惯问题,不能把这个问题的板子都打在平台身上。我们并没有把自己置身于环保之外,饿了么有很多环保的举措。

美团方面也表示,他们很早就对行业涉及的环保问题有所考虑。今年六月启动了绿色外卖联盟,八月发布青山计划,九月设立了青山基金。未来将进一步提升用户的参与度和环保意识,包括选用非塑料餐盒,回收餐具等。美团外卖社会责任委员会秘书长杨碧聪说:

“我们也在想,以外卖平台这样的业态怎么去做,才是一个更理性的行之有效的关注环保的做法。我们成立的青山基金,前期投入300万,想用这个做一些环保路径的研究,后续看怎样科学系统地在环保上发力。”

外卖垃圾治理需多方协力合作

业内数据调查显示,每10个中国人中就有3个是外卖用户。有环保组织研究分析,目前中国互联网订餐平台上,每天使用的塑料餐盒超过6000万个。外卖垃圾处理难已经成为环保领域值得关注的问题。有消费者建议:

消费者我们能不能从科技方面去突破这个问题,比如进行环保餐具的研发,国家可以投入一些经费和精力,研发出来环保的餐具。可不可以做共享餐具,社会上能不能有这样的企业,专门做餐具的回收、设计、清洗,餐具重复利用,环保的问题也就解决了。

多位业内专家表示,外卖垃圾带来的环保问题,需要在垃圾分类、回收再利用等流程上依靠全社会的力量共同努力。

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其实,

减少外卖垃圾还需从自身做起,

迈开腿,

少叫一份外卖,

少用一次一次性餐具,

就能减少白色污染对环境的破坏。

不要认为自己渺小,

你的一个小小的举动,

就能让环境更加美好。

现在,

你还会使用一次性餐具吗?

原标题:外卖三巨头做出改变,今天,你的外卖餐具选“0”了吗?

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