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青年力:刘继楠|又见炊烟升起……
来源:青年力 2017/11/21 15:16:09 作者:刘继楠
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导读: 为人之子、曾经是父母掌上的“小皇帝”们,该理性回归了,把父母请到身边,父母不会看着家务不管,会再给你们做花样不断翻新爱心早餐、精致的晚餐,你们照样饭来张口,照样享受父母的阳光雨露,只是你们把父母又请回到家中,给他们以亲情,以孝心,让他们再不是空巢老人,不为老来如何办而忧虑...

北京市“疏解整治促提升”的市容整治政策实施以来,曾经许多房子的一楼由住房改变为商用房,也有的攥自改变结构,改变外立面,开窗门办起了小店、小铺的,现在都要恢复到原图纸设计上来。近几个月,一些有安全隐患的小餐馆几乎全部被停业,很多小区找不到餐馆,迫使大家改变习惯,很多人必须回到家中自己亲手做饭。家家户户开始了冒炊烟。

家家户户冒炊烟,好吗?我看,没什么不好。

“民以食为天”,开门七件事,“柴米油盐酱醋茶”,这是古老的传统。毛主席也说过“吃饭是第一件大事”。

炊烟袅袅,从古以来,就是代表人间烟火,代表一个家族的兴旺发达,代表一家一户的团团圆圆,和和美美,围桌而坐,上老下小,其乐融融。穿越到古代,文人墨客有多少诗句让我们来欣赏。“雨后千山净,炊烟处处新。世情殊不足,风俗岂能淳?老棘余生意,槁花空悟春。相逢非古意,在我着乌巾。”

早上睁开眼睛,看到家人围着锅台亲切忙碌的身影,吃上精致可口的早餐,全身满载着亲情、能量、热量去上班,晚上下班回来,迫切想看看家人做的是什么菜;或是顺路买上几样自己喜欢的菜,回家锅上锅下夫唱妇随。

近年来,随着商业的发达,生活方式的快捷化、商务化,乃至奢侈之风的盛行,很多人在餐馆吃饭成为习惯,做早餐已基本忘却,做晚餐也很不情愿,有的厨房成了摆设,一年做了几顿饭屈指可数。年龄越小越热衷于馆子做的饭。

在家吃饭,好处很多。

一是卫生安全。目前癌症高发,外面餐馆食品味香,多是添加剂合成,食品色美多是染色颜料调制,这些都含有有害物。吃的动物很多是腐败尸体、病体,很易患三高;各种塑料食品器具,都含有毒素,近期还有网文剖析,癌症高发与塑料有关。在家做饭放心安全。买回来的是看得见摸得着的食材,不能吃的添加剂不会自己放。按季节进食,春清,夏调,秋补,冬藏,自己的身体自己呵护。

二是带来家庭和睦,家人相亲相爱。家中有人做饭,无论是丈夫还是妻子,都增加了归属感,下班了,想着家中有人辛勤做的饭就要赶回去吃,就在路上多一份快步走;有人请客,不必要的就会尽力推辞;自己也不会因总是没人做饭,随便邀约人喝一杯,凑合一顿是一顿。下班回来,妻子亲手做道丈夫爱吃的菜,夫妻恩恩爱爱举杯分享劳动成果,是一种美,也是一种形式的爱。回家吃饭,和家人沟通,和孩子互动,让一家人沉醉在天伦之乐的享受之中。长长久久,亲情不断地酿造,越品越甜,越闻越香,居高不下的离婚率会不会自然而然的降下来?单亲无辜受伤的孩子也会逐步减少。

三是父母老有所乐,老有所养,孝心爱心满天下。当下,多数独生子女的父母成为老人,社会养老成为大事,国家也把养老作为重点,老人也是忧心忡忡,越老越担心今后怎么办。新时代,国家、社会、子女三结合的新型养老应该提到议事日程。为人之子、曾经是父母掌上的“小皇帝”们,该理性回归了,把父母请到身边,父母不会看着家务不管,会再给你们做花样不断翻新爱心早餐、精致的晚餐,你们照样饭来张口,照样享受父母的阳光雨露,只是你们把父母又请回到家中,给他们以亲情,以孝心,让他们再不是空巢老人,不为老来如何办而忧虑,培养良好的家庭道德,让良好的家风在你这里薪火相传。

四是勤以养身,俭以养德的优良传统回归家庭。特殊情况在外吃饭外,自己动手做饭,是勤劳的良好传承。同时,居家做一餐饭的价格可能仅是外买的一半甚至是三分之一。年轻人花父母钱不觉心疼,自己就是开始赚钱了,很多也还是在啃老,住房是老人买,生了孩子要老人出保姆费,平时不够用了又找父母要。每餐虽然钱不多,每日每月的日积月累,家务常理就值得一算了。勤俭是中华民族的美德,一勤天下无难事,一俭大地万事兴。勤俭是养成良好的品德基础,也是形成良好的世界观,人身观,价值观的关键。

五是保护人与自然的和谐。进了餐馆什么都敢吃,看到新鲜餐品不吃也想尝一尝。动物越是保护越是偷着吃,价高更有人抢着吃。破坏了生态平衡,万物有灵,到处杀生,哀嚎遍地,人类各种病高发,遭到了自己无知的报复,往往还不清。人与自然是相互关爱、相互依赖的。在家做饭,人们就会减少杀生,有的甚至是因不敢杀而放弃。尊重自然、顺应自然、保护自然,山水相连,花鸟相依,人与自然和谐相处,在崇拜自然、敬畏自然的过程中通过调整自己的行为,协调人与自然的关系。

六是家中烟火不断。人们常把家中衰败叫做断了烟火,家中长期厨房不冒炊烟,长期冷锅冷灶,中国的传统认为是不吉祥的表现。袅袅炊烟,饭菜喷香,家庭的气氛热闹、活跃,一派向上,家庭是社会的细胞,每一个家庭的朝气蓬勃,将会带来社会的一派繁荣,蒸蒸日上。

习近平总书记说“少出去应酬,多回家吃饭,油腻的食物少吃一点对身体有好处”。2013年习近平总书记接受巴西记者采访时,他说自己“偷得浮生半日闲”,只要有时间,就同家人在一起。

繁花散尽,终归是落寞。只有家,才是港湾。 回家吃饭,是一种精神上的回归,回归到家庭的宁静与温馨,回归到家庭的充实与安全。

回家吃饭,是一种不可推卸的责任,责任来自于你对家人美好生活的承诺,责任赋予你无限的前进动力。进入新时代,顺应变化,恢复优良传统,传承文明,建立良好的家道家风,是我们当代人的责任。青年朋友,是不是这样呢?

责编:施成德 (如涉版权请联系banquan@haijiangzx.com  转载请注明海疆在线)

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