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吓傻!西瓜和桃子一起吃会有剧毒?
来源:人民日报 2019/06/28 15:30:02
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导读: 西瓜和桃子都是大家比较偏爱的水果,其中含有最多的营养物质都是水分+糖类物质,根本不含有什么毒性物质。

炎炎夏日,怎么少得了空调、水果、上网这三样。

说到水果,此处应该有名字的就是西瓜了,几乎是每个家庭的夏日必备良品。

西瓜,不仅果汁鲜美、色泽诱人,最关键的是它还非常经济实惠。

但近日,民间流传“西瓜和桃子不能一起吃,会产生剧毒,严重者甚至会丧命”。

图片来源网络

这则消息引起了众多人的关注,那么西瓜和桃一起吃真的会中毒吗?今天,一起来探索真相……

西瓜和桃子一起吃真会中毒?

答案:不会中毒!

西瓜中含有最多的物质就是水分,占有量约90%。除此之外,西瓜中还含有5%左右的糖类物质,例如葡萄糖、果糖等。

桃子中水分物质含量约85%,其含糖类物质要比西瓜高一些,约12%。

 

西瓜和桃子都是大家比较偏爱的水果,其中含有最多的营养物质都是水分+糖类物质,根本不含有什么毒性物质。

此外,西瓜和桃子一起吃并不会发生任何特殊的化学反应,更不会生成某些有毒有害的毒素物质。

所以,西瓜和桃子一同食用会中毒的说法并不存在。

 

但是,值得注意的是,吃得太多也容易对身体造成危害。

吃太多西瓜或桃子的危害有哪些

前面已经提到,西瓜和桃子含糖量都较高,食用过多容易增加龋齿、肥胖、糖尿病等的患病风险。

此外,西瓜和桃子中所含的水分物质本身很高,如果一次性食用过多,胃肠壁细胞吸收水分的能力小于肠胃中糖的渗透压,这时细胞中的水分物质容易渗出而进入胃肠道,食用太多容易引起腹泻。

那为什么很多人吃少量西瓜或者桃子也会拉肚子呢?

这是因为夏天本身气温较高,西瓜和桃子等水果在储存运输过程中容易被细菌等微生物污染,从而加速腐败变质。

如果食用了被污染的西瓜和桃子,就容易出现腹痛、腹泻等问题,这并不至于会中毒死亡。

但是,这也并不意味着所有人都可以吃,比如以下这几类人群。

哪些人不建议吃西瓜和桃子?

1、对 西瓜或者桃子过敏的人群

该类人群应该拒绝食用这些水果,避免出现各种过敏症状。

2、高血糖或者糖尿病等患者

高血糖或者糖尿病等患者要严格控制西瓜和桃子的食用量及食用时间,并根据身体状态调整。

考虑到这两种水果的含糖量都不低,单次食用量建议不超过150克,尽量在两餐之间食用(因血糖而定)。

3、胃肠经常不适的人群

这类人群应该少吃,避免加重腹泻的情况发生。

如何挑选西瓜和桃子?

西瓜

一、看外表:

西瓜底部的圆圈,一般圆圈越小质量越好,口感相对较好。

查看西瓜的蒂头,一般选瓜蒂完全卷起来、青绿色且粗壮的瓜口感相对更甜。

二、摸质感:

好瓜一般手感更加结实,瓜皮也会比较光滑。

三、掂瓜+听声音:

分量较重的瓜成熟度更高,如果质量过重很可能是没有成熟的“生瓜”。

购买西瓜也可以将其放在手中轻轻拍打听声音,一般好瓜会发出“咚咚”的清脆声音,而且托瓜的手还能感觉到微微的颤动。

桃子

一、关注“个头”:

个头稍大,形状端正且颜色鲜艳的品质更佳。

二、感觉“质感”:

一般果肉柔软且皮薄容易剥离的质量更好。

三、观察“底色”:

桃茎干附近一般颜色为奶黄色或者金黄色,证明桃子已经成熟了;如果桃子的颜色偏绿,建议可以室温放置1—2天再去食用。

夏季吃水果应注意什么?

1. 购买新鲜水果,现吃现买,避免大量储存。

2. 刀具、案板分开食用(生熟分开),洗净切食,避免交叉污染。

3. 少量多次食用,减少对胃肠的负担,高血糖等人群需特殊对待。

4. 注意控制食用量,《中国居民膳食指南》(2016版)建议每天食用新鲜水果200-350克,每日食用水果种类在3种以上。

综上所述

西瓜和桃子一起吃

完全不会产生毒性

所以,可以放心食用

但一定要适量

切不可贪吃哦!

原标题:吓傻!西瓜和桃子一起吃会有剧毒?很多人毫不知情

责编:杜文俐 (如涉版权请联系banquan@haijiangzx.com  转载请注明海疆在线)
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