台风过后,烟台海滩上全是海鲜和海菜
来源:齐鲁晚报 2019/08/14 14:32:34
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导读: 这其中有一种海毛菜,将它晒干后上锅熬7—8小时,再过滤、晾凉,之后切成条形便成海凉粉。

8月12日下午,台风过后,

在烟台莱山区海韵广场附近的海滩上,

出现成片被刮上岸的海菜,

场面十分壮观,

吸引了许多市民前来捡拾。

上图给大家感受下

肯定有很多人好奇,

这大片大片的海菜,

捡回家去能干什么?

烟台吃货在线解答

海菜食谱

这其中有一种海毛菜,将它晒干后上锅熬7—8小时,再过滤、晾凉,之后切成条形便成海凉粉。

海凉粉如琼脂一般,

是烟台人餐桌上

不可或缺的一道传统美食。

除了这个,

海菜肉包,海蛎子海菜鸡蛋汤

还可以做成海菜发糕(海菜饼子),

而8月12日,台风“利奇马”过境青岛后,

当地沿海岸边

出现绵延数公里的海蛎子、海螺和蛤蜊,

不少市民走上青岛海军公园附近的海滩捡拾。

一些有经验的市民11日晚上台风过后就来了,

来得早的不到一个小时捡了百余斤,

还有人直接用麻袋往家扛。

青岛市民徐女士说,自己都没顾得上吃午饭,

从上午九点多捡到下午三点多,

收获了一大蛇皮袋的海产品。

原标题:台风过后,青岛烟台海滩上全是海鲜和海菜!吃货们成兜往家扛

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