饭馆终于开门啦!这些消防知识要牢记
来源:国家应急广播 2020/03/25 09:51:21
字号:AA+

导读: 3月13日下午,江西宜春万载一店面发生火灾,火灾将炉灶、抽油烟机及厨房和上方阁楼的部分杂物烧毁。

餐饮企业逐歩恢复营业,

在家憋了这么长时间,

又可以吃吃吃了,

我的火锅呢、我的烤串咧?

且慢!

急急侠提醒,

近期餐饮饭店火灾多发,

开工勿忘消防安全。

3月13日下午,江西宜春万载一店面发生火灾,火灾将炉灶、抽油烟机及厨房和上方阁楼的部分杂物烧毁。

3月12日8时47分许,上海普陀一餐饮店发生火灾。消防部门迅速到场处置,无人员伤亡。经了解,起火部位是厨房内的油烟管道。

3月3日23时29分,山西长治平顺县的田源饭店发生火灾,着火建筑为田源饭庄后厨。经过2个多小时的紧急扑救,凌晨3时左右,现场明火扑灭,火势得到有效控制。

安全无小事,

为了让大伙儿吃的安心,吃的开心,

已经营业的和准备营业的餐饮企业

赶紧看过来!

1、组织员工进行上岗前消防安全培训,针对油锅火灾、油烟管道火灾、燃气火灾等制定预案,组织演练。

2、对单位的电气线路、电源插座、用电设备进行全面检查,是否存在线路老化、插座松动、金属导线裸露等情况,发现问题,及时维修。

3、对单位厨房燃气管道、阀门、接口、软管等进行检查,确保燃气不泄漏,坚决杜绝违规使用液化气钢瓶生火。

4、在厨房操作台附近配备灭火毯、灭火器等灭火器材,并要求员工熟悉使用方法。灶台动火不能离人,必须做到营业结束后火熄、电断、气关。

5、定期对厨房油烟管道进行清理,防止油脂附着在管道内壁,遇到明火引发火灾。

6、做好每日防火巡查,确保消防设施器材完整好用,营业期间不准锁闭安全出口,不占用、堵塞消防通道,保证通道畅通。

餐馆等公共场所一旦发生火灾,该如何逃生呢?来跟急急侠一起学习↓↓↓

原标题:饭馆终于开门啦!这些消防知识要牢记

责编:杜文俐 如涉版权请联系我们 转载请注明海疆在线)
分享