跨越山海的美味承诺:贵州餐厅“半山檐下走贵州”

一定要尝尝蕨粑炒腊肉——山野蕨根做成粑,与古法熏制的腊肉同炒,烟熏香裹着糯韧,是深山的馈赠。最后用一碗木桶饭收尾,木质清香渗入米粒,简简单单,却让很多客人念念不忘:“这碗饭,吃得出贵州山间的诚意。”

这地道的黔味风情,甚至吸引过影视剧组的目光——《幸福再次来敲门》的导演李麒曾在此取景,让屏幕前的观众也瞥见了这座“贵州的山”。而二楼的“陡坡塘”包厢,更是一处奇妙的空间:窗外,苏州护城河缓缓流淌;窗内,一半江南水色,一半黔山烟火,拍照出片,

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